
伝統的な日本酒製法に瓶内二次発酵など高度な技術を駆使した、スパークリング日本酒「awa酒」は、2016年2月に発足。今年で6年目に入るが、毎年「awa酒」認定の酒や認定蔵が増えるとともに、海外での受賞例も急増して注目を集めている。
2020年は26銘柄がアワード獲得! 海外の大使館では乾杯酒にも!
国内外の酒関連の表彰式において、2017年の受賞酒は1銘柄だったのが、2018年には8銘柄に、2019年には18銘柄に、そして昨年は26銘柄もが受賞して年々増加。
また昨年は、「令和2年度天皇誕生日レセプション」において、世界6カ国の大使館や総領事館で「awa酒」が乾杯酒に選ばれた。海外の有名ソムリエや高級レストランなども「awa酒」に注目している。
【2020年受賞awa酒のご紹介】 *価格は全て税抜き
<海外>
*「KURA MASTER」 スパークリング Standard部門(開催国:フランス)
審査員賞・プラチナ賞:永井酒造株式会社 MIZUBASHO PURE
(720ml・箱入4,762円・箱無4,500円、
360ml・箱入2,700円・箱無2,500円
プラチナ賞:山梨銘醸株式会社 七賢 スパークリ
ング 杜ノ奏(720ml・箱入10,000円)
プラチナ賞:豊國酒造合資会社 瓶内二次発酵スパ
ークリングTOYOKUNI(720ml・箱入5,00
0円・箱無4,500円)
*「International Wine Challenge」(開催国:イギリス)
トロフィー・Gold:株式会社喜多屋 喜多屋 スパークリング
クリスタル(720ml・箱入10,000円)
*「International SAKE Challenge」スパークリング酒(開催国:イギリス)
トロフィー:出羽桜酒造株式会社 出羽桜 AWA SAKE(同上)
<国内>
*「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」スパークリングSAKE部門
最高金賞:八鹿酒造株式会社 八鹿 awa sake 白虹(同上)
一般社団法人awa酒協会 公式ホームページ:
https://awasake.or.jp/awa酒協会チャンネル:
https://www.youtube.com/channel/UCnMFNdgRoattkORlFCE2SHQ